Bienvenidos!

Hola! vamos a emprender un viaje juntos a través de nuestra gastronomía, descubriremos todos los detalles de nuestra cultura gastronómica, no solo nuestras recetas, también nuestras costumbres alrededor de nuestros platos, cómo, donde y cuando comemos, nuestras tradiciones culinarias, hábitos, indumentaria, actores de este maravilloso espacio común que es nuestra gastronomía. En este viaje iremos recorriendo nuestra geografía hasta llegar a cada espacio, construye con nosotros esta historia. Nos vemos en el mapeo!