¿Quienes somos? Acerca de:

devakiDÉVAKI PRATT

ARQUITECTA Y DIPLOMADA EN ARTES CULINARIOS
SANTO DOMINGO, 3 DE OCTUBRE 1974.

Arquitecta egresada de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU) y Diplomada en Artes Culinarios de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), con cursos de postgrado en Diseño
de Stand Comercial y Diseño de Restaurantes (Altos de Chavón), Alimentación Holística, Bioenergética y Vegetariana por la Dra. Claudia Romero. Crudismo: La experiencia de trabajar con alimentos vivos: fermentación “Chef María Suárez. En proceso de certificación como profesional de las Artes Culinarias por el Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas, capacitada como juez internacional para competencias junior y miembro activo de la Asociación Dominicana de Chefs (ADOCHEFS). Labora en el área de las Artes Culinarias ofreciendo servicios de Catering, elaboración de alimento especializado y suplidor de alimentos “veganos”, Cenas temáticas & “Chef en tu casa”, es docente en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM). Ha sido colaboradora de importantes publicaciones como son la revista dominicana Gastroteca & Hostelería News. Galardonada con los siguientes premios: II Gastronómico Vegetariano Ananda 2011: 1er. lugar Categoría Plato Fuerte y 1er. lugar Categoría Postre, Santo Domingo, República Dominicana. Primer lugar medalla de plata: categoría equipo y tercer lugar medalla de bronce: categoría Vegetariano individual en la Copa Culinaria Continental de las Américas 2015, celebrada en Belén, Costa Rica.

olgaOLGA VALDEZ

DISEÑADORA GRÁFICA Y GESTORA CULTURAL
SANTO DOMINGO, 3 DE OCTUBRE 1973.

Diseñadora gráfica y gestora cultural. Lic. en Publicidad egresada de la Universidad Apec, y Técnico en Artes Aplicadas mención Diseño Gráfico de la Escuela de Diseño Altos de Chavón, con postgrado en Edición de Libros de la Universidad Complutense de Madrid (Beca Fundación Carolina) y Diplomado en Gestión Cultural (OEI-AECID_CCESD). Ha laborado para importantes agencias como Leo Burnett, Nandy Rivas, EPT Publicistas y Partners Ogilvy donde se desempeñó como directora de arte y luego como directora creativa de Ogilvy Actions, también labora para Lourdes Saleme & Asocs. en el área de diseño de marcas y editorial. Ha trabajado para marcas como Motorola, Orange, Grupo CCN, Casa Cuesta, Grupo Rica, Cap Cana, Tricom, Juguetón, Jumbo, Banco BHD, Banco Popular, DGA, entre otros. Crea en 1996 Púa Diseño Gráfico experimental donde trabaja para las siguientes instituciones Centro Cultural de España en Santo Domingo, Alianza Francesa, Arte Actual, Embajada de Francia, Centro León, Adoti, Cámara de Comercio y Producción de Santo Domingo, Jenny Polanco, la IBERICA. En el área de gestión cultural desarrolló del 2009 al 2012 la programación infantil del Centro Cultural de España en Santo Domingo, asesoría en gestión en proyecto expositivo Mujeres sin Piel y VIII Festival Internacional de Danza Contemporánea EDANCO 2012. Ha impartido cursos de diseño gráfico en Casa de Chavón, Feria Internacional del Libro y es actualmente docente en la Universidad Iberoamericana (UNIBE). Ha diseñado diversas publicaciones : Curador / Curado. Homenaje APECO / Sámana-Orgullo de Mi Tierra, CCN; Arquitectura en el trayecto del Sol . Arquitectura Dominicana en la Biennale de Venecia, Propuesta Ciudad Juan Bosch (TBR), numerosos catálogos y programas para artistas y espectáculos. Actualmente es directora creativa y propietaria de Caleidoscopio, estudio de diseño gráfico y gestión cultural.